Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk
Naziv: Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk
Autori: Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Lević, Steva  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, Yiannis
Godina: 2016
Publikacija: LWT-Food Science and Technology
ISSN: 0023-6438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Pretraži identifikator
Izdavač: Elsevier Science Bv, Amsterdam
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 71 str. 169-174
DOI: 10.1016/j.lwt.2016.03.007
WoS-ID: 000376800100023
Scopus-ID: 2-s2.0-84962069497
URI: http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4156
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/315994
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3277
https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4156
Projekat: European Social Fund (ESF)European Social Fund (ESF)
Greek State
M-kategorija: 
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21

96
SCOPUSTM
59
OpenCitations
80
WEB OF SCIENCETM
Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.