Резултати
еНаука >
Резултати >
Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk
Назив: | Survival of spray dried microencapsulated Lactobacillus casei ATCC 393 in simulated gastrointestinal conditions and fermented milk | Аутори: | Dimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Petrović, Tanja ; Dimitrijević-Branković, Suzana ; Lević, Steva ; Nedović, Viktor ; Kourkoutas, Yiannis | Година: | 2016 | Публикација: | LWT-Food Science and Technology | ISSN: | 0023-6438 Lwt-food Science and Technology ( Lebensmittel - Wissenschaft und Technologie) Претражи идентификатор | Издавач: | Elsevier Science Bv, Amsterdam | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 71 str. 169-174 | DOI: | 10.1016/j.lwt.2016.03.007 | WoS-ID: | 000376800100023 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84962069497 | URI: | http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3277 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4156 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/315994 |
Пројекат: | European Social Fund (ESF)European Social Fund (ESF) Greek State |
М-категорија: | 21M21 - Рад у врхунском међ. часопису |
84
SCOPUSTM
SCOPUSTM
59
OpenCitations
OpenCitations
70
WEB OF SCIENCETM
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.