Rezultati
| Naziv: | Quality properties of cookies supplemented with fresh brewer`s spent grain | Autori: | Petrović, Jovana   ; Pajin, Biljana ; Kocić-Tanackov, Sunčica ; Pejin, Jelena ; Fišteš, Aleksandar ; Bojanić, Nemanja ; Lončarević, Ivana |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Food & Feed Research | ISSN: | 2217-5369 Food and Feed Research Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Institute for Food Technology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 44 br. 1 str. 57-63 | DOI: | 10.5937/ffr1701057p | VBS COBISS: | 332480007 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/332480007#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/318995 |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 24M24 - Rad u nac. časopisu međ. značaja |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.