Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of storage and sulfurization with sulfur dioxide of different concentration on changes in the color of dried apricots
| Назив: | Effects of storage and sulfurization with sulfur dioxide of different concentration on changes in the color of dried apricots | Аутори: | Kešelj, Krstan   ; Babić, Mirko ; Pavkov, Ivan ; Radojčin, Milivoj ; Stamenković, Zoran ; Tekić, Dragana ; Ivanišević, Mladen |
Година: | 2019 | Публикација: | Journal on Processing and Energy in Agriculture | ISSN: | 1821-4487 Journal on Processing and Energy in Agriculture Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 23 br. 4 str. 190-194 | DOI: | 10.5937/jpea1904190k | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319145 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.