Резултати

еНаука >  Резултати >  Analysis of frozen chicken meat using differential scanning calorimetry
Назив: Analysis of frozen chicken meat using differential scanning calorimetry
Аутори: Savanović, Danica; Grujić, Radoslav; Savanović, Jovo; Mandić, Snježana; Rakita, Slađana  
Година: 2018
Публикација: Food and Feed Research
ISSN: 2217-5369 Food and Feed Research Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 45 br. 7 str. 129-137
DOI: 10.5937/ffr1802129s
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/319160
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
24M24 - Рад у нац. часопису међ. значаја

1
OpenCitations
Алт метрика
Dimensions

Пронађи DOI
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.