Резултати

еНаука >  Резултати >  Optimization of raspberry freeze-drying conditions
Назив: Optimization of raspberry freeze-drying conditions
Аутори: Đilas, Sonja ; Ćetković, Gordana  ; Tumbas, Vesna  ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vulić, Jelena  ; Stajčić, Slađana  
Година: 2013
Публикација: EuroFoodChem XVII
Издавач: Hacettepe University, Food Engineering Department, Turska
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-605-63935-0-1 Претражи идентификатор
Колација: str. 262-262
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/320675
URL: http://www.arber.com.tr/eurofoodchemxvii.org/index.php/home
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.