Rezultati
| Naziv: | Impact of heat treatment of non-wheat flour on acrylamide presence | Autori: | Kristína Kukurová; Zuzana Ciesarová; Viera Jelemenská; Jana Horváthová; Belović, Miona M.   ; Torbica, Aleksandra M. |
Godina: | 2021 | Publikacija: | Book of Abstracts of EuroFoodChem XXI | Izdavač: | Sociedade Portuguesa de Química, Lisboa, Portugal | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-989-8124-34-0  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 129-129 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/320866 | URL: | https://xxieurofoodchem.events.chemistry.pt/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.