Rezultati
| Naziv: | Uticaj sojinog ulja na fizičke karakteristike masne faze krem proizvoda The impact of soybean oil physical characteristics of cream fat phase |
Autori: | Petrović, Jovana   ; Lončarević, Ivana ; Pajin, Biljana ; Šarac, Vladimir; Omorjan, Radovan ; Zarić, Danica ; Torbica, Aleksandra |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Zbornik radova, 58. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 18-23. jun 2017 | Izdavač: | Novi Sad: Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-6253-077-6  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 263-269 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323467 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.