Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Naziv: Mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta
Autori: Nedeljković, Nataša  ; Sakač, Marijana  ; Mandić, Anamarija  ; Psodorov, Đorđe ; Jambrec, Dubravka  ; Pestorić, Mladenka  ; Sedej, Ivana ; Mišan, Aleksandra  
Godina: 2012
Publikacija: 6th Central European Congress on Food, Novi Sad
Izdavač: University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Srbija
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 120-126
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/323924
URL: http://www.fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.