Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganisms

Резултати

Назив:	Antimicrobial activity of Thyme (Tymus vulgaris) and Oregano (Origanum vulgare) essential oils against some food-borne microorganisms
Аутори:	Bošković, Marija ; Zdravković, Nemanja ; Ivanović, Jelena ; Janjić, Jelena ; Đorđević, Jasna ; Starcević, Marija; Baltić, Milan Ž.
Година:	2015
Публикација:	Procedia Food Science: International 58th Meat Industry Conference "Meat Safety and Quality: Where it goes?" (MEATCON2015)
ISSN:	2211-601X Претражи идентификатор
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 5 str. 18-21
DOI:	10.1016/j.profoo.2015.09.005
WoS-ID:	000380429000006
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/324651 https://reponivs.nivs.rs/handle/123456789/288 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1234
Пројекат:	Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

64
OpenCitations

97
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Unpaywall

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.