Rezultati
| Naziv: | Kvalitet brašna i mogućnost poboljšanja kvaliteta pekarskih proizvoda I deo | Autori: | Filipović, Vladimir   ; Popović, Laza; Filipović, Nada |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Mlinpek almanah, časopis za mlinarstvo, pekarstvo, testeničarstvo i konditorstvo | ISSN: | 0354-7418  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad: "Mlinpek zavod" DOO | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 16 str. 11-13 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/327658 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.