Results
| Naziv: | The yield of different gorgonzola-type cheese varieties Randman različitih varijeteta sireva u tipu gorgonzole |
Autori: | Seratlić, Sanja V.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana   |
Godina: | 2007 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 18 br. 1-2 str. 81-85 | VBS COBISS: | 33784079 | URI: | https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1512 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33784079#izum.si http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=33784079 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/329058 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1512 |
M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.