The yield of different gorgonzola-type cheese varieties

Seratlić, Sanja V.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana

Резултати

еНаука > Резултати > The yield of different gorgonzola-type cheese varieties

Назив:	The yield of different gorgonzola-type cheese varieties Randman različitih varijeteta sireva u tipu gorgonzole
Аутори:	Seratlić, Sanja V.; Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana
Година:	2007
Публикација:	Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN:	0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор
Издавач:	Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 18 br. 1-2 str. 81-85
VBS COBISS:	33784079
URI:	https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1512 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33784079#izum.si http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=33784079 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/329058 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1512
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.