Results
| Title: | Reološka svojstva čokolade sa sojinim mlekom Rheological properties of chocolate with soy milk |
Authors: | Pajin, Biljana   ; Zarić, Danica ; Dokić, Ljubica ; Lončarević, Ivana ; Tomić, Jelena ; Jurić, Jelena |
Issue Date: | 2010 | Publication: | Zbornik radova / 51. savetovanje Proizvodnja i prerada uljarica sa međunarodnim učešćem, Herceg Novi, 27.06-02.07.2010. | Publisher: | Novi Sad: DOO „Industrijsko bilje” Novi Sad: Tehnološki fakultet Novi Sad: Institut za ratarstvo i povrtarstvo |
Type: | Conference Paper | ISBN: | 978-86-80995-70-0  Search Idenfier |
Collation: | vol. 51 str. 249-255 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/329685 | Metadata source: | Migrirano iz RIS podataka | Availability note: | Пуни текст је доступан само у штампаној форми | M-category: | Mp. category will be shown later |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.