Резултати

еНаука >  Резултати >  Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying process
Назив: Peach (P. persica) vacuum drying: Mathematical modeling of the drying process
Sušenje breskve (P. persica) u vakuumu: Matematičko modelovanje procesa sušenja
Аутори: Vakula, Anita  ; Šumić, Zdravko  ; Pavlić, Branimir  ; Ognjanov, Vladislav  ; Miodragović, Maja  ; Tepić Horecki, Aleksandra  
Година: 2018
Публикација: Programme & Book of Abstracts, UNIFOOD Conference, Belgrade Octobre 5-6, 2018
Издавач: Belgrade: University of Belgrade
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7522-060-2 Претражи идентификатор
Колација: str. 281-281
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/331217
URL: http://unifood.rect.bg.ac.rs/2018/files/Programme_and_Book_of_Abstracts.pdf
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.