Results

eNauka >  Rezultati >  Utilization of supercritical CO2 as a processing aid in setting functionality of starch-based materials
Naziv: Utilization of supercritical CO2 as a processing aid in setting functionality of starch-based materials
Autori: Ivanović, Jasna  ; Milovanović, Stoja  ; Žižović, Irena 
Godina: 2016
Publikacija: Starch/Staerke
ISSN: 0038-9056 Starch / Starke Pretraži identifikator
Izdavač: Wiley-VCH Verlag
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 68 br. 9-10 str. 821-833
DOI: 10.1002/star.201500194
WoS-ID: 000383617000004
Scopus-ID: 2-s2.0-84962496652
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/333218
http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3336
https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/3336
Projekat: Funkcionalni fiziološki aktivni biljni materijali sa dodatom vrednošću za primenu u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji (RS-45017)
M-kategorija: 
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22

57
SCOPUSTM
37
OpenCitations
46
WEB OF SCIENCETM
Altmetric
Dimensions
Unpaywall

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.