Rezultati
| Naziv: | Microbiological profile of fish dehydrated in two different osmotic solutions | Autori: | Ćurčić, Biljana   ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Knežević, Violeta ; Pezo, Lato ; Plavšić, Dragana ; Šarić, Ljubiša |
Godina: | 2014 | Publikacija: | Acta Univeritatis Sapientiae, Alimentaria | ISSN: | 1844-7449  Pretraži identifikator |
Izdavač: | Sapientia Hungarian University of Transylvania | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 7 str. 73-80 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/333433 | URL: | https://acta.sapientia.ro/content/docs/microbiological-profile-of-fish-dehydrat.pdf https://acta.sapientia.ro/en/series/alimentaria/publications-acta-alim/alimentaria-contents-of-volume-7-2014/microbiological-profile-of-fish-dehydrated-in-two-different-osmoticsolutions- |
Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.