Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity

Results

Naziv:	Optimization of Spelt Pasta Composition, Regarding Inulin Hpx Content and Eggs Quantity
Autori:	Filipović, Jelena ; Pezo, Lato ; Filipović, Nada ; Filipović, Vladimir ; Kojić, Jovana ; Jevtić-Vukmirović, Aleksandra
Godina:	2014
Publikacija:	Journal of Food and Nutrition Research
ISSN:	2333-1119 Pretraži identifikator
Izdavač:	Science and Education Publishing
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 2 br. 4 str. 167-173
DOI:	10.12691/jfnr-2-4-6
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/334807
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

6
OpenCitations

Altmetric

Dimensions

Unpaywall