Резултати
| Назив: | Preparation of Ca-alginate encapsulates with liquid aroma | Аутори: | Bugarski, Branko   ; Đorđević, Verica ; Kalušević, Ana ; Lević, Steva ; Leskošek-Čukalović, Ida ; Nedović, Viktor ; Rac V. ; Rakić V. ; Pavlović V. ; Šolević Knudsen T. |
Година: | 2014 | Публикација: | 1st Congress on Food Structure Design - | Издавач: | EFFOST, IUFOST, EHEDG, GHI, IIR, EucheMS, Portugalija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-989-97478-5-2  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 4377-4377 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/336210 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.