Резултати

еНаука >  Резултати >  Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oils
Назив: Preservation of meat and meat products using nanoencapsulated thyme and oregano essential oils
Аутори: Bošković, Marija  ; Glišić, Milica  ; Đorđević, Jasna  ; Vranesević, J.  ; Đorđević, V.; Baltić, Milan Ž. 
Година: 2019
Публикација: 60th International Meat Industry Conference (MEATCON2019)
ISSN: 1755-1307 Претражи идентификатор
Издавач: Iop Publishing Ltd, Bristol
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 333 br. 1 str. 012038-012038
DOI: 10.1088/1755-1315/333/1/012038
WoS-ID: 000509758800038
Scopus-ID: 2-s2.0-85074662006
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/336257
https://repo.niv.ns.ac.rs/xmlui/handle/123456789/61
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1675
Пројекат: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

23
SCOPUSTM
6
OpenCitations
20
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.