Sensory and functional properties of buckwheat enriched pasta

Jambrec, Dubravka; Mišan, Aleksandra; Pestorić, Mladenka; Sakač, Marijana; Nedeljković, Nataša

Резултати

еНаука > Резултати > Sensory and functional properties of buckwheat enriched pasta

Назив:	Sensory and functional properties of buckwheat enriched pasta
Аутори:	Jambrec, Dubravka ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Nedeljković, Nataša
Година:	2012
Публикација:	5th European Conference on Sensory and Consumer Research ´A Sense of Inspiration´, Conference Abstracts, Bern, Switzerland
Издавач:	Elsevier, Swiss Confederation, Federal Department of Economic Affairs FDEA Agroscope, Zurich University of Applied Science, Švajcarska
Тип резултата:	Конференцијски рад
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/337601
URL:	http://www.wikicfp.com/cfp/servlet/event.showcfp?eventid=21987©ownerid=19953
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.