Резултати
| Назив: | Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast fillets | Аутори: | Glišić, Milica   ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž. |
Година: | 2018 | Публикација: | UniFood Conference - Belgrade, Octobre 5-6 2018 | Издавач: | University of Belgrade | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7522-060-2  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. n/a | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/338414 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2574 |
Пројекат: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM