Rezultati
| Naziv: | Microbiological quality of marinated vacuum-packaged chicken breast fillets | Autori: | Glišić, Milica   ; Bošković, Marija ; Baltić, Tatjana ; Đorđević, Jasna ; Janjić, Jelena ; Ćirić, Jelena; Baltić, Milan Ž. |
Godina: | 2018 | Publikacija: | UniFood Conference - Belgrade, Octobre 5-6 2018 | Izdavač: | University of Belgrade | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7522-060-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. n/a | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/338414 https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/2574 |
Projekat: | Одабране биолошке опасности за безбедност/квалитет хране анималног порекла и контролне мере од фарме до потрошача | Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM