Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmosphere
Naziv  : | Change number of enterobacteria during storage of cold smoked trout packed in vacuum and modified atmosphere | Autori: | Pavličević N.; Dimitrijević, Mirjana   ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Neđeljko ; Đorđević, Vesna ; Baltić M. |
Godina: | 2011 | Publikacija: | V International conference \'Aquaculture and Fishery\' | Izdavač: | Faculty of Agriculture, Beograd, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 570-575 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/339056 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.