Резултати

еНаука >  Резултати >  The production of cheese with geographical designation in artisanal dairies
Назив: The production of cheese with geographical designation in artisanal dairies
Proizvodnja sira sa geografskim obeležjima u zanatskim mlekarama
Аутори: Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana  
Година: 2002
Публикација: Savremena poljoprivreda
ISSN: 0350-1205 Savremena poljoprivreda Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Novom Sadu - Poljoprivredni fakultet, Novi Sad i Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 51 br. 3-4 str. 379-384
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/199
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/340357
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.