Rezultati

eNauka >  Rezultati >  The production of cheese with geographical designation in artisanal dairies
Naziv: The production of cheese with geographical designation in artisanal dairies
Proizvodnja sira sa geografskim obeležjima u zanatskim mlekarama
Autori: Mijačević, Zora; Bulajić, Snežana  
Godina: 2002
Publikacija: Savremena poljoprivreda
ISSN: 0350-1205 Savremena poljoprivreda Pretraži identifikator
Izdavač: Univerzitet u Novom Sadu - Poljoprivredni fakultet, Novi Sad i Naučni institut za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad
Tip rezultata: Naučni članak
Kolacija: vol. 51 br. 3-4 str. 379-384
URI: https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/199
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/340357
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.