Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Iznalaženje optimalnih uslova proizvodnje šljivovice u cilju razvijanja i očuvanja arome
Naziv: Iznalaženje optimalnih uslova proizvodnje šljivovice u cilju razvijanja i očuvanja arome
Autori: Nikićević, Ninoslav; Paunović, Radoslav; Tešević, Vele  
Godina: 1995
Publikacija: Osnovna istraživanja u prehrambenoj tehnologiji. - Beograd : Poljoprivredni fakultet Univerziteta u Beogradu, Institut za prehrambenu tehnologiju i biohemiju, 1995. - ISBN 8680733024
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
VBS COBISS: 13595407
URI: https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/13595407#izum.si
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/342001
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.