Резултати

еНаука >  Резултати >  Study on the effects of smooth roll grinding conditions on reduction of wheat middlings using response surface methodology
Назив: Study on the effects of smooth roll grinding conditions on reduction of wheat middlings using response surface methodology
Аутори: Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Kolar, Samuel; Ćurić, Bojana; Petrović, Jovana  
Година: 2020
Публикација: Journal of Food Science and Technology
ISSN: 0022-1155 Journal of Food Science and Technology, Mysore Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 58 br. 4 str. 1430-1440
DOI: 10.1007/s13197-020-04654-5
WoS-ID: 000551391400003
Scopus-ID: 2-s2.0-85088462070
PMID: 33746271
PMCID: PMC7925802
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/344475
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21

9
SCOPUSTM
3
PubMed CentralTM
3
OpenCitations
10
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.