Резултати

еНаука >  Резултати >  Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blends
Назив: Influence on protein based segregation and blending on homogeneity of wheat blends
Аутори: Janić-Hajnal, Elizabet  ; Mastilović, Jasna  ; Kevrešan, Žarko  ; Torbica, Aleksandra  ; Karić, Elmir
Година: 2013
Публикација: 3rd International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2013 and 25th National Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2013
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7520-267-7 Претражи идентификатор
Колација: str. 80-85
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/345906
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.