Резултати
еНаука >
Резултати >
DPPH activity and quality of milk-based kombucha beverages with peppermint and wild thyme
| Назив: | DPPH activity and quality of milk-based kombucha beverages with peppermint and wild thyme | Аутори: | Vitas, Jasmina   ; Malbaša, Radomir ; Lončar, Eva |
Година: | 2011 | Публикација: | 4th International Congress on Food and Nutrition together with 3rd SAFE Consortium International Congress on Food Safety. Abstract book | Издавач: | TÜBİTAK MARMARA RESEARCH CENTAR, Turkey | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 109-109 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/347331 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.