Bread wheat flour protein profiles and their relation to the bread-making performance

Janković, Marijana; Žilić, Slađana; Barać, Miroljub; Pešić, Mirjana; Dodig, Dejan; Kandić Vesna

Резултати

еНаука > Резултати > Bread wheat flour protein profiles and their relation to the bread-making performance

Назив:	Bread wheat flour protein profiles and their relation to the bread-making performance
Аутори:	Janković, Marijana ; Žilić, Slađana ; Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Dodig, Dejan ; Kandić Vesna
Година:	2015
Публикација:	Eucarpia International Symposium on Protein Crops
Издавач:	Spanish Association for Legumes, Španija
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 128-128
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/347625
URL:	https://www.cabidigitallibrary.org/doi/pdf/10.5555/20163042431
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.