Резултати

еНаука >  Резултати >  DETERMINATION OF SUGAR AND POLYPHENOLS PROFILE IN APPLE POMACE SAMPLE FROM ORGANIC CULTIVATED APPLES
Назив: DETERMINATION OF SUGAR AND POLYPHENOLS PROFILE IN APPLE POMACE SAMPLE FROM ORGANIC CULTIVATED APPLES
Аутори: Zlatanović, Snežana J.  ; Gorjanović, Stanislava Ž.  ; Tosti, Tomislav B.  ; Horvacki, Nikola M.  ; Z.Nikolić; Ž.Tešić
Година: 2018
Публикација: UNIFood Conference
Издавач: University of Belgrade
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7522-060-2 Претражи идентификатор
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/347840
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.