Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Behaviour of fresh and osmotically dehydrated pears (Pyrus Communis L.) slices during air drying
| Naziv: | Behaviour of fresh and osmotically dehydrated pears (Pyrus Communis L.) slices during air drying | Autori: | Pavkov, Ivan   ; Ljiljana Babić; Babić, Mirko ; Radojčin, Milivoj |
Godina: | 2011 | Publikacija: | Physics–Research–Application-Education 2011, Nitra | Izdavač: | Slovak Unversity of agriculture in Nitra, Slovakia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-80-552-0662-2  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 103-108 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/348463 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.