Резултати

еНаука >  Резултати >  Extraction of phenolic compounds from black mustard (Brassica nigra L.) seed by deep eutectic solvents
Назив: Extraction of phenolic compounds from black mustard (Brassica nigra L.) seed by deep eutectic solvents
Аутори: Đorđević, Biljana S.  ; Todorović, Zoran B.  ; Troter, Dragan Z.  ; Stanojević, Ljiljana P.  ; Stojanović, Gordana S.  ; Đalović, Ivica  ; Mitrović, Petar  ; Veljković, Vlada B. 
Година: 2021
Публикација: Journal of Food Measurement & Characterization
ISSN: 2193-4126 Journal of Food Measurement and Characterization Претражи идентификатор
Издавач: Springer, New York
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 15 br. 2 str. 1931-1938
DOI: 10.1007/s11694-020-00772-y
WoS-ID: 000605137100001
Scopus-ID: 2-s2.0-85098936021
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349930
http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/2086
Пројекат: Nanostrukturni funkcionalni i kompozitni materijali u katalitičkim i sorpcionim procesima (RS-45001)
Serbian Academy of Sciences and Arts [F-78]
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200133 (Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet, Leskovac) (RS-200133)
М-категорија: 
22M22 - Међународни часопис категорије M22

22
SCOPUSTM
10
OpenCitations
20
WEB OF SCIENCETM
Алт метрика
Dimensions
Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.