| Naziv: | Extraction of phenolic compounds from black mustard (Brassica nigra L.) seed by deep eutectic solvents |
Autori: | Đorđević, Biljana S.   ; Todorović, Zoran B. ; Troter, Dragan Z. ; Stanojević, Ljiljana P. ; Stojanović, Gordana S. ; Đalović, Ivica ; Mitrović, Petar ; Veljković, Vlada B. |
Godina: | 2021 |
Publikacija: | Journal of Food Measurement & Characterization |
ISSN: | 2193-4126 Journal of Food Measurement and Characterization Pretraži identifikator |
Izdavač: | Springer, New York |
Tip rezultata: | Naučni članak |
Kolacija: | vol. 15 br. 2 str. 1931-1938 |
DOI: | 10.1007/s11694-020-00772-y |
WoS-ID: | 000605137100001 |
Scopus-ID: | 2-s2.0-85098936021 |
URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/349930
http://fiver.ifvcns.rs/handle/123456789/2086 |
Projekat: | Nanostrukturni funkcionalni i kompozitni materijali u katalitičkim i sorpcionim procesima (RS-45001)
Serbian Academy of Sciences and Arts [F-78]
Ministarstvo prosvete, nauke i tehnološkog razvoja Republike Srbije, Ugovor br. 200133 (Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet, Leskovac) (RS-200133) |
M-kategorija: | 22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22 |
