Sadržaj natrijumhlorida u proizvodima od mesa

Prica, Nadežda; Živkov-Baloš, Milica; Mihaljev, Željko A.; Jakšić, Sandra M.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Sadržaj natrijumhlorida u proizvodima od mesa

Naziv :	Sadržaj natrijumhlorida u proizvodima od mesa
Autori:	Prica, Nadežda ; Živkov-Baloš, Milica ; Mihaljev, Željko A. ; Jakšić, Sandra M.
Godina:	2011
Publikacija:	Zbornik kratkih sadržaja, Međunarodno 56.savetovanje industrije mesa Meso i proizvodi od mesa - bezbednost, kultura, razvoj, kvalitet života
Izdavač:	Beograd, Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82547-06-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 75-76
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/354174
URL:	http://www.inmesbgd.com/images/savet/56/56_savetovanje_zbornik_kratkih_sadrzaja.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.