Rezultati
eNauka >
Results >
Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheeses
| Title: | Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheeses | Authors: | Barać, Miroljub B.   ; Žilić, Slađana M. ; Pešić, Mirjana B. ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R. ; Kostić, Aleksandar Ž. |
Issue Date: | 2017 | Publication: | VIl International Scientific Agriculture Symposium | Publisher: | University of East Sarajevo, Faculty of Agriculture, Republic of Srpsk4 Bosnia, Jahorina | Type: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-99976-632-9-0  Pretraži identifikator |
Collation: | str. 512 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/354421 | URL: | http://www.agrosym.rs.ba | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.