Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain

Đekić, Ilija; Skunca, Dubravka; Nastasijević, Ivan; Tomović, Vladimir; Tomašević, Igor

Резултати

еНаука > Резултати > Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain

Назив:	Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain
Аутори:	Đekić, Ilija ; Skunca, Dubravka ; Nastasijević, Ivan ; Tomović, Vladimir ; Tomašević, Igor
Година:	2018
Публикација:	British Food Journal
ISSN:	0007-070X British Food Journal Претражи идентификатор
Издавач:	Bingley: Emerald Group Publishing Ltd
Тип резултата:	Научни чланак
Колација:	vol. 120 br. 5 str. 1132-1150
DOI:	10.1108/BFJ-08-2017-0432
WoS-ID:	000432182400014
Scopus-ID:	2-s2.0-85046837295
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/2189 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355203 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4715
М-категорија:	22M22 - Рад у истакнутом међ. часопису

15
SCOPUS^TM

12
OpenCitations

10
WEB OF SCIENCE^TM

Алт метрика

Dimensions

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Unpaywall

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.