Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain

Đekić, Ilija; Skunca, Dubravka; Nastasijević, Ivan; Tomović, Vladimir; Tomašević, Igor

Rezultati

eNauka > Rezultati > Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain

Naziv:	Transformation of quality aspects throughout the chicken meat supply chain
Autori:	Đekić, Ilija ; Skunca, Dubravka ; Nastasijević, Ivan ; Tomović, Vladimir ; Tomašević, Igor
Godina:	2018
Publikacija:	British Food Journal
ISSN:	0007-070X British Food Journal Pretraži identifikator
Izdavač:	Bingley: Emerald Group Publishing Ltd
Tip rezultata:	Naučni članak
Kolacija:	vol. 120 br. 5 str. 1132-1150
DOI:	10.1108/BFJ-08-2017-0432
WoS-ID:	000432182400014
Scopus-ID:	2-s2.0-85046837295
URI:	https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/2189 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355203 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/4715
M-kategorija:	22M22 - Rad u istaknutom međ. časopisu

15
SCOPUS^TM

12
OpenCitations

10
WEB OF SCIENCE^TM

Alt metrika

Dimensions

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.