Upotreba Lactococcus lactis subsp. lactis BGBU1-4, producenta bakteriocina, u biokontroli Listeria monocytogenes i Staphylococcus aureus kod sireva u tipu Kvarka

Lozo, Jelena M.; Zorana Miloradović; Marija Miljković; Branko Jovčić; Jelena Miočinović; Jelena Lozo; Milan Kojić

Rezultati

eNauka > Rezultati > Upotreba Lactococcus lactis subsp. lactis BGBU1-4, producenta bakteriocina, u biokontroli Listeria monocytogenes i Staphylococcus aureus kod sireva u tipu Kvarka

Naziv:	Upotreba Lactococcus lactis subsp. lactis BGBU1-4, producenta bakteriocina, u biokontroli Listeria monocytogenes i Staphylococcus aureus kod sireva u tipu Kvarka
Autori:	Lozo, Jelena M. ; Zorana Miloradović; Marija Miljković; Branko Jovčić; Jelena Miočinović; Jelena Lozo; Milan Kojić
Godina:	2018
Publikacija:	UniFood Conference 2018
Izdavač:	Beograd
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	br. BKHP42 / FQSP42
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/355421
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.