Results
eNauka >
Results >
Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakija
| Title: | Uticaj plodonosnog tela gljive Ganoderma lucidum na hemijski sastav i senzorne karakteristike specijalnih rakija | Authors: | Veljović, Sonja P.   |
Supervisor: | Nikićević, Ninoslav |
Other contributors: | Nikšić, Miomir ; Tešević, Vele ; Leskošek -Čukalović, Ida ; Vukosavljević, Predrag |
Issue Date: | 2015 | Publication: | Универзитет у Београду | Publisher: | Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет | Type: | Doctoral theses | VBS COBISS: | 47629071 | URI: | http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=2395 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/4542 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:10391/bdef:Content/download https://enauka.gov.rs/handle/123456789/357173 |
Project: | Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001) | M-category: | 70M70 |
Google ScholarTM