Резултати

еНаука >  Резултати >  Antioksidativnost bezalkoholnih pića na bazi voćnih sokova i ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja
Назив: Antioksidativnost bezalkoholnih pića na bazi voćnih sokova i ekstrakata lekovitog i aromatičnog bilja
Остали називи: Antioxidative properties of non-alcoholic beverages based on fruit juices and extracts of medicinal and aromatic plants
Аутори: Rajić, Jasmina  
Ментор: Petrović, Tanja  
Остала ауторства: Đorđević, Sofija  ; Vukosavljević, Predrag  ; Pešić, Mirjana  ; Zlatković, Branislav
Година: 2018
Публикација: Универзитет у Београду
Издавач: Универзитет у Београду, Пољопривредни факултет
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 512160477
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/10577
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=6445
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:19167/bdef:Content/download
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/357201
Пројекат: Razvoj i primena novih i tradicionalnih tehnologija u proizvodnji konkurentnih prehrambenih proizvoda sa dodatom vrednošću za evropsko i svetsko tržište - Stvorimo bogatstvo iz bogatstva Srbije (RS-46001)
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Google ScholarTM

Creative Commons лиценца