Резултати

еНаука >  Резултати >  Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint
Назив: Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint
Аутори: Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva 
Година: 2012
Публикација: Proceedings of 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012
Издавач: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7994-027-8 Претражи идентификатор
Колација: str. 1006-1011
Scopus-ID: 2-s2.0-84926034982
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/359399
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5645
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf
Извор метаподатака: Migracija
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.