Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint
Naziv: Characteristics of kombucha fermented milk products with peppermint
Autori: Vitas, Jasmina  ; Malbaša, Radomir  ; Lončar, Eva 
Godina: 2012
Publikacija: Proceedings of 6th Central European Congress on Food, Novi Sad, Serbia, 23-26 May, 2012
Izdavač: Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology
Tip rezultata: Konferencijski rad
ISBN: 978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija: str. 1006-1011
Scopus-ID: 2-s2.0-84926034982
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/359399
https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/5645
URL: http://fins.uns.ac.rs/uploads/zbornici/CEFood-proceedings2012.pdf
Izvor metapodataka: Migracija
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.