Резултати
еНаука >
Резултати >
Patulin in fruit juices: occurrence, bioaccessibility, and risk assessment for Serbian population
| Назив: | Patulin in fruit juices: occurrence, bioaccessibility, and risk assessment for Serbian population | Аутори: | Torović, LjILjA   ; Dimitrov, Nina; Lopes, André; Martins, Carla; Alvito, Paula; Assunção, Ricardo |
Година: | 2018 | Публикација: | Food Additives and Contaminants: Part A | ISSN: | 1944-0049 Food Additives and Contaminants Part A: Chemistry Analysis Control Exposure& Risk Assessment Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 35 br. 5 str. 985-995 | DOI: | 10.1080/19440049.2017.1419580 | WoS-ID: | 000439664100015 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85042217567 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/359783 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.