Резултати
| Назив: | Functional Properties of Dairy Protein Hydrolysates | Аутори: | Bulatović, Maja   ; Embiriekah, Salem; Zarić, Danica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica |
Година: | 2019 | Публикација: | Protein Hydrolysates: Uses, Properties and Health Effects | Издавач: | Nova Science Publishers, Inc. | Тип резултата: | Поглавље у монографији | ISBN: | 978-1-53614-898-5  Претражи идентификатор |
Колација: | vol. 1 Edition str. 107-129 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360303 | URL: | https://novapublishers.com/shop/protein-hydrolysates-uses-properties-and-health-effects/ | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.