Rezultati
| Naziv: | Functional Properties of Dairy Protein Hydrolysates | Autori: | Bulatović, Maja   ; Embiriekah, Salem; Zarić, Danica ; Vukašinović-Sekulić, Maja ; Rakin, Marica |
Godina: | 2019 | Publikacija: | Protein Hydrolysates: Uses, Properties and Health Effects | Izdavač: | Nova Science Publishers, Inc. | Tip rezultata: | Poglavlje u monografiji | ISBN: | 978-1-53614-898-5  Pretraži identifikator |
Kolacija: | vol. 1 Edition str. 107-129 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360303 | URL: | https://novapublishers.com/shop/protein-hydrolysates-uses-properties-and-health-effects/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.