Резултати

еНаука >  Резултати >  Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates
Назив: Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates
Аутори: Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja  ; Zarić, Danica  ; Borić, Milka; Rakin, Marica  
Година: 2019
Публикација: Protein Hydrolysates: Uses, Properties and Health Effects
Издавач: Nova Science Publishers, Inc.
Тип резултата: Поглавље у монографији
ISBN: 978-1-53614-898-5 Претражи идентификатор
Колација: vol. 1 Edition str. 85-105
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360375
URL: https://novapublishers.com/shop/protein-hydrolysates-uses-properties-and-health-effects/
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.