Results

eNauka >  Results >  Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates
Naziv: Bioactive Potential of Whey Protein Hydrolysates
Autori: Embiriekah, Salem; Bulatović, Maja  ; Zarić, Danica  ; Borić, Milka; Rakin, Marica  
Godina: 2019
Publikacija: Protein Hydrolysates: Uses, Properties and Health Effects
Izdavač: Nova Science Publishers, Inc.
Tip rezultata: Poglavlje u monografiji
ISBN: 978-1-53614-898-5 Pretraži identifikator
Kolacija: vol. 1 Edition str. 85-105
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360375
URL: https://novapublishers.com/shop/protein-hydrolysates-uses-properties-and-health-effects/
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.