Резултати

eNauka >  Results >  Unapređenje funkcionalnih osobina globulina pogače uljane tikve: Enzimske modifikacije
Назив: Unapređenje funkcionalnih osobina globulina pogače uljane tikve: Enzimske modifikacije
Аутори: Popović, Ljiljana  ; Peričin, Draginja ; Popović, Senka  ; Vaštag, Žužana
Година: 2011
Публикација: 49. Savetovanje Srpskog Hemijskog Društva
Издавач: Republika Srbija
Тип резултата: Конференцијски рад
ISBN: 978-86-7132-045-0 Претражи идентификатор
Колација: str. 109-109
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/360445
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.